Pekařské a cukrářské výrobky

AVOS a.s., Kroměříž

www.avoskm.cz 

AVOS a.s., Ztracená 78, 767 01  Kroměřiž 

Tel.: +420 737 766 343 

E-mail : info@avoskm.cz

Akciová společnost AVOS byla založena v roce 1990 a pekařskou výrobu zahájili pak v dubnu 1991 v pronajatých prostorách restituované pekárny. Pár let nato se firma rozrostla o další tři provozovny. Protože byla většina výroby situovaná do historického centra Kroměříže, byla v roce 1997 koupena nová budova nevyužívaného stravovacího zařízení, kam se po nezbytných úpravách přestěhovala cukrářská a v roce 1998 i pekařská výroba.

2018 - CHLÉB MLYNÁŘSKÝ
2018 - CHLÉB MLYNÁŘSKÝ

Mgr. Hana Bellová

www.chlebell.cz

Hana Bellová,                            756 55 Dolní Bečva 83

Tel.: +420 777 553 946

E-mail: info@chlebell.cz

Rodinná firma peče celou řadu zajímavých výrobků, které může spotřebitel využít nejen ke skvělé snídani, nebo jako výborný zákusek, ale i na cesty. Na výrobu jsou použity tradiční místní ingredience jako je zapomenutá kdoule s vlašskými ořechy. Každý výrobek je pečený poctivě a s láskou. Chlebell nemá žádná éčka ani náhražky a vydrží čerstvý 7 dní (v lednici či mrazáku déle).

Recepty pochází z amerického jihu a v Jasonově rodině se už dlouho a úspěšně předávají z generace na generaci, protože jsou jednoduše skvělé. Po mnoha pokusech a úpravách se je podařilo adaptovat na české prostředí a české ingredience.





 

2019 - KDOULOVÝ CHLEBELL
2019 - KDOULOVÝ CHLEBELL

Petra Malá, Kostelec

 

Petra Malá, Zlínská 457, 763 14 Zlín - Kostelec

Tel.: +420 723 272 275

E-mail: peazdem@seznam.cz

Tyčinky paní Malé, jaké je i jejich obchodní označení, vyrábí paní Petra z kynutého těsta. Všechny do jedné jí projdou rukama při ručním točení. Její pečené výrobky v několika příchutích si už dávno získaly přízeň zákazníků jak farmářských trhů, tak i mnoha kamenných prodejen, restaurací, barů či hospůdek.

Petra Malá své tyčinky dodává v balíčcích po 100g a 200g i na objednávku k soukromým akcím všeho druhu. Sezamové, slané s kmínem, makové, VIP, sýrové i škvarkové. Ty posledně jmenované byly dokonce oceněné v soutěži nejlepších potravinářských výrobků Zlínského kraje - škvarkové tyčinky paní Malé jsou od  roku 2018 oceněny Perlou Zlínska.

2018 - ŠKVARKOVÉ TYČINKY
2018 - ŠKVARKOVÉ TYČINKY

MEDOKS s.r.o.

www.medoks.cz

MEDOKS s.r.o.,                          Všemina 249, 763 15 Všemina

Tel.: +420 739 228 431

E-mail: medoks@medoks.cz

K založení firmy MEDOKS, s. r. o. v roce 2007 vedla společná láska k pečení a originální receptuře. Staročeský medovník byl tedy jednoznačnou volbou. Správnost výběru potvrzuje neustále rostoucí množství zákazníků, kteří se pro tento medový poklad nadchli. Je potěšující, že věhlas Staročeského medovníku překročil české hranice, a že se stal žádanou pochoutkou i v dalších zemích. Staročeský medovník je vyráběn ručně podle tradičního rodinného receptu. Jeho ingredience musí být pečlivě vybírány a použity v naprosto přesném poměru. Mouka, vejce i vlašské ořechy musejí být té nejvyšší kvality. Medovník skladujte při teplotě 0°C až 6°C maximálně po dobu 21 dní. Před konzumací vyjměte dort z chladničky a nakrájejte ho na řezy. Doporučujeme nechat rozbalený medovník "zteplat" cca 20 minut při pokojové teplotě.

2019 - STAROČESKÝ MEDOVNÍK OŘÍŠEK
2019 - STAROČESKÝ MEDOVNÍK OŘÍŠEK

Jan Slovák, Valašská Senica

www.pekarnaumlyna.cz

Pekárna u mlýna, 756 12 Horní Lideč 114

Tel.: +420 571 447 313

Mlynářský rod Slováků je s vodním mlýnem v Horní Lidči spjat už od poloviny 18. století. V roce 1759 se zde usadil mlynář Jan Slovák a založil rodinnou řemeslnou tradici, udržovanou po další dvě století. Říčka Senice roztáčela mlýnská soukolí navzdory všem nepřízním osudu. Tyrolský mlýn je ve spojení s pekárnou první svého druhu v ČR a na Slovensku. Pekárna u Mlýna připravuje široký sortiment celozrnných výrobků a to nejen chlebů, ale i sladkých koláčů a závinů.


2018 - MLYNÁŘOVY POHANKOVÉ SUŠENKY
2018 - MLYNÁŘOVY POHANKOVÉ SUŠENKY