Výrobci potravin mohou soutěžit v těchto kategoriích

Masné výrobky

  • Tepelně opracované (např. šunky, uzená masa, párky)
  • Trvanlivé (např. salámy, klobásy, speciality)
  • Ostatní masné výrobky včetně polotovarů


Výrobky z ovčího mléka a skopového masa

  • Zahrnuje maso ovčí, jehněčí

Mléko a mléčné výrobky

  • Mléko, kysané mléčné výrobky, jogurty, ostatní mléč. výrobky
  • Sýry včetně tvarohů a výrobků z nich

Pekařské a cukrářské výrobky

  • Chléb, běžné a jemné pečivo, trvanlivé pečivo
  • Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

Med

  • Květový 
  • Medovicový 
  • Pastovaný

Nápoje

  • Alkoholické nápoje
  • Nealkoholické nápoje

Ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

Ostatní

Zahrnuje ostatní potravinářské výrobky, které nebylo

možno zařadit do shora uvedených kategorií