Výrobci potravin mohou soutěžit v těchto kategoriích

Masné výrobky
- Tepelně opracované (např. šunky, uzená masa, párky)
- Trvanlivé (např. salámy, klobásy, speciality)
- Ostatní masné výrobky včetně polotovarů

Výrobky z ovčího mléka a skopového masa
- Zahrnuje maso ovčí, jehněčí

Mléko a mléčné výrobky
- Mléko, kysané mléčné výrobky, jogurty, ostatní mléč. výrobky
- Sýry včetně tvarohů a výrobků z nich

Pekařské a cukrářské výrobky
- Chléb, běžné a jemné pečivo, trvanlivé pečivo
- Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

Med
- Květový
- Medovicový
- Pastovaný

Nápoje
- Alkoholické nápoje
- Nealkoholické nápoje

Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

Ostatní
Zahrnuje ostatní potravinářské výrobky, které nebylo
možno zařadit do shora uvedených kategorií